Vai pārāk daudz ūdens dzeršana tiešām ir laba jūsu veselībai?

Šajā emuāra ierakstā mēs tuvāk aplūkosim, kāpēc pārāk daudz ūdens dzeršana var būt kaitīga jūsu veselībai, koncentrējoties uz tādiem riskiem kā hiponatriēmija.

 

Kas notika ar A?

Pēc tam, kad A uzzināja, ka noslēpums mirdzošai ādai cilvēkiem ar tvirtu, elastīgu sejas krāsu ir “pietiekama ūdens daudzuma dzeršana”, viņa nolēma sākt dzert daudz ūdens tajā pašā dienā. A regulāri katru dienu izdzēra 1 litru ūdens, bet nepamanīja nekādas būtiskas izmaiņas savā ādā. Vēloties pēc iespējas ātrāk iegūt tvirtu, elastīgu ādu, viņa pakāpeniski palielināja ūdens uzņemšanu. Tomēr viņas ķermenī pakāpeniski sāka notikt negaidītas izmaiņas. Atšķirībā no iepriekšējās situācijas, viņa ātri juta nogurumu un laiku pa laikam piedzīvoja muskuļu krampjus. Reizēm viņa pat sūdzējās par sliktu dūšu un stiprām galvassāpēm. Galu galā viņa sabruka, zaudēja samaņu un tika steidzami nogādāta neatliekamās palīdzības nodaļā. Tur viņai tika diagnosticēta hiponatriēmija.

 

Hiponatriēmija! Izraisa pārmērīga ūdens uzņemšana

Cilvēka ķermeņa pamatstruktūras un funkcionālās vienības ir “šūna”. Ūdens atrodas gan šūnas iekšējā, gan ārējā telpā, un šūnas membrāna kalpo, lai atdalītu šīs divas telpas. Ūdens veido aptuveni 60% no cilvēka ķermeņa svara; viena trešdaļa ūdens organismā pastāv kā “ārpusšūnu šķidrums”, bet divas trešdaļas kā “intracelulārs šķidrums”. Šūnas membrāna sastāv no fosfolipīdu divslāņa, kas ierobežo polāro molekulu kustību. Turpretī, lai gan ūdens molekulas ir polāras, to mazais izmērs ļauj tām brīvi iziet cauri šūnas membrānai. Ja starp intracelulāro un ārpusšūnu telpu rodas osmotiskās koncentrācijas atšķirība, ūdens molekulas pārvietojas virzienā, kas novērš šo atšķirību, tādējādi saglabājot vienādu osmotisko koncentrāciju abās telpās.
Apsveriet situāciju, kad kāposti tiek ievietoti sālījumā. Šajā gadījumā palielinās ārpusšūnu šķidruma osmotiskā koncentrācija. Tas ir tāpēc, ka ārējā vide vispirms ietekmē ārpusšūnu šķidrumu, nevis starpšūnu šķidrumu. Osmolaritāte attiecas uz izšķīdušo vielu, piemēram, molekulu un jonu, koncentrāciju, kas nosaka osmotiskā spiediena lielumu. Nātrija joniem (Na⁺) un hlorīda joniem (Cl⁻) ir vislielākā ietekme uz starpšūnu osmolaritāti. Vienkārši izskaidrojot osmolaritāti, to var uzskatīt par sālsūdens šķīduma sāļuma rādītāju. Šķīdums ar augstu osmolaritāti ir sāļš ūdens, savukārt šķīdums ar zemu osmolaritāti ir nesālīts ūdens. Sāls ķīmiskā formula ir NaCl, un, kad NaCl izšķīst ūdenī, tas darbojas kā joni, kas nosaka osmotisko spiedienu.
Izpratīsim osmolaritāti, izmantojot šādu piemēru. Pieņemsim, ka trauks ir sadalīts divos nodalījumos ar puscaurlaidīgu membrānu. Šī puscaurlaidīgā membrāna ļauj ūdenim iziet cauri, bet bloķē izšķīdušo vielu – sāli. Tas ir līdzīgi šūnas membrānas funkcijai. Pieņemsim, ka kreisajā nodalījumā 1 litram ūdens pievieno 100 g sāls, bet labajā nodalījumā 1 litram ūdens pievieno 1 g sāls. Mēs arī pieņemam, ka abu nodalījumu tilpumi ir vienādi. Kura nodalījuma sālsūdens šķīdums ir sāļāks? Acīmredzot, tas ir kreisais nodalījums. Tāpēc mēs varam teikt, ka osmotiskā koncentrācija kreisajā nodalījumā ir augstāka.
Process turpinās, līdz tiek sasniegts "līdzsvara stāvoklis", kurā osmotiskās koncentrācijas starpība izzūd. Ja nebūtu puscaurlaidīgas membrānas, sāls pārpalikums kreisajā nodalījumā pārvietotos uz labo nodalījumu, un ūdens pārpalikums labajā nodalījumā pārvietotos uz kreiso nodalījumu, galu galā sasniedzot līdzsvara stāvokli. Tomēr, ja ir puscaurlaidīga membrāna, sāls daļiņas nevar pārvietoties uz otru nodalījumu. Tas ir tāpēc, ka puscaurlaidīgā membrāna selektīvi ļauj noteiktām vielām iziet cauri. Sāls daļiņas nevar iziet cauri membrānai, bet ūdens molekulas ir pietiekami mazas, lai brīvi izietu cauri puscaurlaidīgajai membrānai. Tādēļ, lai izlīdzinātu osmotisko koncentrāciju abos nodalījumos, vairāk ūdens pārvietojas no labā nodalījuma uz kreiso nodalījumu. Rezultātā kreisajā nodalījumā ir vairāk ūdens nekā labajā nodalījumā.
Kāpēc kreisajā nodalījumā parādījās vairāk ūdens? Tas tiek darīts, lai izlīdzinātu sālsūdens koncentrāciju abos nodalījumos. Ja kreisajā nodalījumā ir 100 g sāls un labajā nodalījumā 1 g sāls, tad abu nodalījumu koncentrāciju izlīdzināšanai būtu nepieciešami 2 l ūdens. Šajā gadījumā kreisajā nodalījumā jāpievieno vairāk ūdens, lai sālsūdens koncentrācija abos nodalījumos būtu vienāda. Šis ir princips, saskaņā ar kuru puscaurlaidīgas membrānas klātbūtnē kreisajā nodalījumā līdzsvara stāvoklī ir lielāks ūdens daudzums.
Tagad atgriezīsimies pie A stāsta. Lai gan līdz šim esam apsprieduši sāli, patiesībā tieši nātrija joniem ir izšķiroša loma osmotiskās koncentrācijas regulēšanā organismā. A pārmērīgā ūdens uzņemšana izraisīja pārmērīgi zemu osmotisko koncentrāciju ārpusšūnu šķidrumā. Samazinoties osmotiskajai koncentrācijai ārpus šūnām, ūdens ieplūda šūnās, izraisot to pietūkumu.
Hiponatriēmija ir stāvoklis, kad šūnas nevar normāli funkcionēt, jo tajās ieplūst liels ūdens daudzums osmotiskās koncentrācijas atšķirības dēļ. Jo īpaši smadzeņu šūnas ir uzņēmīgas pret bojājumiem, ja tajās nonāk pārmērīgs ūdens daudzums. Tā kā smadzenes atrodas stingrā galvaskausa iekšpusē, smadzeņu šūnas, pietūkstot, ir pakļautas galvaskausa spiedienam. Tas ir līdzīgi kā vaļīgas bikses, kas kļūst par šaurām pēc svara pieauguma. Kad smadzeņu šūnas tiek saspiestas, tās var tikt nopietni bojātas; tieši tāpēc A juta reiboni un galvassāpes, galu galā nonākot komā.

 

Hiponatriēmijas ārstēšana, izmantojot slimības cēloni apgrieztā veidā

Hiponatriēmija rodas, kad strauji samazinās ekstracelulārā šķidruma osmotiskā koncentrācija, izraisot pārmērīga ūdens daudzuma ieplūšanu šūnās, kas noved pie šūnu pietūkuma un funkciju zuduma. Šūnām ir jāuztur nemainīgs izmērs un osmotiskais spiediens, lai normāli funkcionētu; ja tās patoloģiski pietūkst ūdens nelīdzsvarotības dēļ, rodas dažādas funkcionālas problēmas. Smadzenes ir audi, kas ir visjutīgākie pret šo stāvokli. Atšķirībā no citām šūnām, smadzeņu šūnas atrodas galvaskausā, kuram nav pietiekami daudz vietas izplešanās procesam; tāpēc, kad spiediens palielinās pārmērīgas ūdens pieplūdes dēļ, smadzeņu bojājumi paātrinās. Šī iemesla dēļ pacientiem ar hiponatriēmiju var rasties reibonis, galvassāpes un pat komā.
Tā kā šis stāvoklis rodas osmotiskās koncentrācijas atšķirības dēļ, to var ārstēt, mainot šo procesu. Lai normalizētu osmotisko nelīdzsvarotību, jāizmanto izotonisks šķīdums, lai atjaunotu ārpusšūnu šķidruma osmotisko koncentrāciju. Izotonisks šķīdums ir tāds, kurā osmotiskais spiediens šūnu iekšpusē un ārpusē ir vienāds, kas nozīmē, ka tas ir pielāgots organisma dabiskajam osmotiskajam spiedienam. Kad asinsritē tiek ievadīts izotonisks šķīdums, ārpusšūnu šķidruma osmolaritāte pakāpeniski atgriežas normālā stāvoklī, izraisot liekā ūdens, kas ieplūdis šūnās, izplūšanu atpakaļ. Šī procesa laikā šūnu tilpums atgriežas normālā stāvoklī, un pietūkušās šūnas atgūst savu pareizo funkciju.
Šai ārstēšanai ir liela nozīme; tādos gadījumos kā hiponatriēmija, ir nepieciešama ātra ārstēšana.
Tas ir tāpēc, ka ilgstošs spiediens uz smadzeņu šūnām var izraisīt neatgriezeniskus bojājumus. Izotoniska šķīduma ievadīšana ir galvenā ārstēšanas metode, lai samazinātu šo risku. Izotoniska šķīduma ievadīšanas ietekme sniedzas tālāk par vienkāršu šūnu lieluma regulēšanu. Kad ārpusšūnu šķidruma osmolaritāte normalizējas, tiek atjaunots organisma kopējais šķidruma līdzsvars, ļaujot citiem orgāniem un audiem pareizi darboties. Normalizējas arī šūnu membrānu caurlaidība, atjaunojot normālu nervu un muskuļu sistēmas darbību.
Papildus izotoniskiem šķīdumiem dažos gadījumos var izmantot hipertoniskus šķīdumus, lai ātrāk atjaunotu ārpusšūnu šķidruma osmolaritāti. Hipertoniskiem šķīdumiem ir augstāka koncentrācija nekā organisma iekšējā osmolaritāte, un to ievadīšana paātrina ūdens izvadīšanu no šūnām. Tomēr, ja hipertoniskus šķīdumus lieto pārmērīgi, tie var izraisīt pārmērīgu starpšūnu ūdens zudumu un dehidratāciju; tāpēc tos lieto tikai pēc speciālista rūpīgas ieskatīšanās.
Vēl viens svarīgs faktors hiponatriēmijas ārstēšanā ir šķidruma uzņemšanas ierobežošana. Ja pacients, tāpat kā A, ir pārmērīgi dzeris ūdeni, situācija pasliktinās, ja viņš patērē vairāk ūdens, pirms organisms ir dabiski izvadījis lieko šķidrumu. Tāpēc pacientiem ar hiponatriēmiju noteiktu laiku tiek ierobežota ūdens dzeršana. Šis ir pasākums, lai normalizētu organisma šķidruma koncentrāciju un atjaunotu līdzsvaru starp ekstracelulārajiem un intracelulārajiem šķidrumiem.
Lai gan hiponatriēmiju izraisa pārmērīga ūdens uzņemšana, tās korekcijas metode ietver arī ūdens kustības regulēšanu. Ārstēšana, izmantojot izotoniskus vai hipertoniskus šķīdumus, balstās uz šo principu un koncentrējas uz normālas osmotiskās koncentrācijas atjaunošanu šūnās. Tas palīdz atjaunot ūdens līdzsvaru šūnu iekšienē un ārpusē un var ātri mazināt pacienta simptomus.

 

Pārmērīga ūdens uzņemšana patiesībā var būt kaitīga

Lai gan ūdenim ir būtiska loma organisma enerģijas metabolismā, pārmērīga ūdens lietošana var būt bīstama. Ūdens organismā veic dažādas funkcijas, tostarp ne tikai vielmaiņas procesus, bet arī temperatūras regulēšanu, atkritumvielu izvadīšanu un barības vielu transportēšanu. Tomēr neatkarīgi no tā, cik svarīgs ir ūdens, pārmērīga tā uzņemšana faktiski var būt kaitīga veselībai. Jo īpaši, dzerot pārāk daudz ūdens, ja šķidruma metabolisms nedarbojas pareizi, var strauji samazināties ekstracelulārā šķidruma osmotiskā koncentrācija, kas var izraisīt tādus stāvokļus kā hiponatriēmija.
Mūsu ķermenim ir spēja regulēt ūdens uzņemšanu, lai uzturētu šķidruma līdzsvaru. Nieres šajā procesā spēlē izšķirošu lomu, izvadot lieko ūdeni ar urīnu. Tomēr, izdzerot pārāk daudz ūdens īsā laika periodā, var tikt pārsniegta nieru spēja to pārstrādāt, izraisot šķidruma nelīdzsvarotību. Nieres stundā var pārstrādāt aptuveni 800 ml līdz 1 l šķidruma; ja ūdens uzņemšana pārsniedz šo daudzumu, organisma līdzsvars sāk izjukt. Šajā brīdī, kad organismā uzkrājas liekais ūdens, mainās osmotiskais spiediens šūnu iekšpusē un ārpusē, izraisot pārmērīgu ūdens ieplūšanu šūnās un to pietūkumu.
Īpašas bažas šajā procesā rada nātrija koncentrācijas atšķaidīšana. Nātrijs ir būtisks elektrolītu līdzsvara uzturēšanai ķermeņa šķidrumos un nervu un muskuļu darbības regulēšanai. Tomēr pārāk daudz ūdens lietošana var izraisīt relatīvu nātrija deficītu, kā rezultātā rodas hiponatriēmija. Hiponatriēmija ir stāvoklis, kad nātrija koncentrācija ķermeņa šķidrumos ir pārmērīgi zema, kas var izraisīt dažādu ķermeņa funkciju novirzes. Vieglos gadījumos var rasties tādi simptomi kā galvassāpes vai slikta dūša, bet smagos gadījumos tas var izraisīt komu vai nāvi.
Turklāt pārmērīga ūdens uzņemšana var izraisīt smadzeņu tūsku. Atšķirībā no citām ķermeņa daļām, smadzenes atrodas stingrā galvaskausā, atstājot maz vietas izplešanās procesam.
Kad smadzeņu šūnās nonāk pārmērīgs šķidruma daudzums, smadzenes pietūkst, palielinot spiedienu galvaskausa iekšpusē, kas izraisa galvassāpes, reiboni, vemšanu un redzes problēmas. Smagos gadījumos tas var izraisīt neiroloģiskus simptomus, piemēram, apziņas traucējumus, un, ja šis stāvoklis saglabājas ilgstoši, palielinās smadzeņu bojājumu risks.
Vēl viena problēma ir slodze, kas tiek radīta sirdij. Pārmērīga šķidruma uzņemšana palielina asins tilpumu, kas nozīmē, ka sirdij ir jāpārsūknē vairāk asiņu. Sirds strādā intensīvāk, lai šīs papildu asinis cirkulētu visā ķermenī, un laika gaitā tas var radīt slodzi sirdij un palielināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Tāpēc ir ļoti svarīgi dzert ūdeni mērenībā. Parasti ieteicamā dienas ūdens uzņemšana pieaugušajiem ir aptuveni 2 līdz 2.5 litri, lai gan tas var atšķirties atkarībā no indivīda aktivitātes līmeņa, svara un klimata. Tomēr jāizvairās no ievērojami lielāka ūdens daudzuma patēriņa. Jo īpaši liela ūdens daudzuma izdzeršana īsā laika periodā var radīt lielu slodzi nierēm un organisma šķidruma regulēšanas sistēmai, potenciāli radot nelabvēlīgu ietekmi uz veselību.
Turklāt, lai uzturētu sabalansētu ūdens uzņemšanu, jāņem vērā savs fiziskais stāvoklis. Ja jūsu organisms nespēj pareizi izvadīt šķidrumu vai ja jums ir noteiktas veselības problēmas, jums rūpīgāk jāregulē ūdens uzņemšana. Piemēram, pacienti ar sirds mazspēju, aknu slimībām vai nieru mazspēju nespēj efektīvi izvadīt šķidrumu no organisma, tāpēc pārmērīga ūdens uzņemšana var būt bīstama. Tāpēc cilvēkiem ar šīm slimībām ir svarīgi pielāgot šķidruma uzņemšanu atbilstoši ārsta ieteikumiem.
Noslēgumā jāsaka, ka, lai gan ūdens ir būtisks veselības uzturēšanai, ir svarīgi atcerēties, ka pārāk liela ūdens dzeršana patiesībā var būt kaitīga. Tāpat kā ar visu, mērenība ir galvenais, runājot par ūdens uzņemšanu. Tā vietā, lai dzertu pārmērīgi tikai tāpēc, ka ūdens ir svarīgs, ir svarīgi patērēt savam ķermenim atbilstošu daudzumu un ieklausīties ķermeņa signālos, lai regulētu ūdens uzņemšanu.

 

Par autoru