कूपैंग ईट्स की मुफ्त डिलीवरी रणनीति ने कोरियाई फूड डिलीवरी ऐप बाजार को किस तरह पूरी तरह से बदल दिया?

यह ब्लॉग पोस्ट संरचनात्मक रूप से इस बात का विश्लेषण करता है कि कैसे कूपैंग ईट्स की मुफ्त डिलीवरी रणनीति ने उपभोक्ता विकल्पों और प्रतिस्पर्धी गतिशीलता को बदल दिया, जिससे बैडल मिंजोक के प्रभुत्व वाले कोरियाई फूड डिलीवरी ऐप बाजार में हलचल मच गई।

इस ब्लॉग पोस्ट में कोरिया के फ़ूड डिलीवरी ऐप बाज़ार में आए ज़बरदस्त बदलाव और कभी अग्रणी रहे बैडल मिनजोक के पतन पर चर्चा की गई है। कूपैंग ईट्स की पहले से ही तेज़ वृद्धि को देखते हुए यह बदलाव एक अनुमानित प्रवृत्ति थी। हालांकि, स्थिति के और स्पष्ट होने का इंतज़ार करते हुए, हाल के सांख्यिकीय संकेतक स्पष्ट रूप से संकेत देते हैं कि बैडल मिनजोक का पतन एक संरचनात्मक प्रवृत्ति में तब्दील होने की संभावना है, जिसके कारण यह ब्लॉग पोस्ट लिखा गया है।
अगस्त 2024 तक, कूपैंग ईट्स ने सियोल क्षेत्र में कार्ड भुगतान की सबसे अधिक राशि 211.3 बिलियन वॉन दर्ज की। इसी अवधि में, बैडल मिनजोक का भुगतान केवल 160.5 बिलियन वॉन तक ही सीमित रहा। विशेष रूप से, फरवरी 2025 तक बैडल मिनजोक के क्रेडिट कार्ड भुगतान की राशि पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 16.8% कम हो गई। 2018 में ट्रैकिंग शुरू होने के बाद से यह सबसे बड़ी गिरावट है। इसके विपरीत, कूपैंग ईट्स के भुगतान की मात्रा में इसी अवधि में 106.9% की वृद्धि हुई।
कूपैंग ईट्स अकेला ऐसा प्रतियोगी नहीं है जो बैडल मिंजोक के सामने उभर रहा है। शिन्हान बैंक द्वारा संचालित सार्वजनिक डिलीवरी ऐप 'डांगग्येओ-यो' भी अपने अपेक्षाकृत छोटे आकार के बावजूद बहुत तेजी से विकास कर रहा है। जून 2025 तक, डांगग्येओ-यो के क्रेडिट कार्ड भुगतान की मात्रा 15.2 बिलियन वॉन तक पहुंच गई, जो पिछले वर्ष की तुलना में 221.8% की वृद्धि है। यह संरचना चीन के डिलीवरी ऐप बाजार में पहले जो हुआ था, उससे काफी मिलती-जुलती है। एक एकाधिकार वाला बाजार, जो अजेय प्रतीत होता था, बड़े निगमों के प्रवेश करने और नुकसान उठाने के बावजूद आगे बढ़ने से हिलने लगा।
बाजार की पूर्व अग्रणी कंपनी बैडल मिंजोक अब संरचनात्मक रूप से कठिन प्रतिस्पर्धा का सामना कर रही है। नए प्रवेश करने वाले बड़े समूहों का उद्देश्य डिलीवरी ऐप से मुनाफा कमाना नहीं है। उनकी रणनीति घाटे से बचने तक शून्य लाभ की अनुमति देती है। तो आखिर बैडल मिंजोक, जिसने कभी बाजार पर लगभग एकाधिकार जमा रखा था, इस मंदी में कैसे फंस गई?
बैदल मिंजोक की शुरुआत 2008 में हुई थी। संस्थापक किम बोंग-जिन, जो उस समय नेवर में वेब डिज़ाइनर के रूप में काम कर रहे थे, ने पहले भी उद्यमिता का प्रयास किया था, लेकिन असफल रहे और कर्ज व आर्थिक तंगी के कारण अपने जीवन के सबसे बड़े संकट का सामना किया। उन्होंने फिर से नौकरी कर ली, लेकिन 2010 के दशक में स्मार्टफ़ोन के बढ़ते चलन ने उनके जीवन को एक बार फिर बदल दिया। ऐप्स के दैनिक जीवन में हो रहे बदलावों को देखकर किम ने फिर से व्यवसाय शुरू करने का संकल्प लिया।
हालांकि डिलीवरी ऐप्स के क्षेत्र में अग्रणी कंपनी बैडल टोंग ने पहले बाज़ार में प्रवेश किया, लेकिन बैडल मिंजोक ने लॉन्च के तुरंत बाद ही ज़बरदस्त वृद्धि दर्ज की। डिलीवरी ऐप्स की संरचना में प्रतिस्पर्धा के लिए अलग पहचान बनाना मुश्किल है। ऑर्डर और डिलीवरी जैसे सरल कार्यों में तकनीकी नवाचार की स्पष्ट सीमाएँ थीं। अंततः, परिणाम तय करने वाला मुख्य कारक मार्केटिंग ही था। बैडल मिंजोक ने "हम किस तरह के लोग हैं?" और "चिकन आपको मोटा बनाता है, लेकिन इसे मैं बनाता हूँ" जैसे मौलिक नारों, स्टाइलिश फ़ॉन्ट और डिज़ाइन, और आक्रामक ब्रांडिंग के ज़रिए प्रतिस्पर्धी ऐप्स से स्पष्ट रूप से अलग पहचान बनाई। वे बैडल मिंजोक को डिलीवरी ऐप्स का स्वाभाविक प्रतीक बनाने में सफल रहे।
हालांकि बैडल मिंजोक ने अग्रणी के रूप में अपनी पहचान बनाई, लेकिन शुरुआत में यह इतना मजबूत नहीं था। डिलीवरी ऐप बाजार की क्षमता को देखते हुए, इसमें भारी निवेश हुआ। खास तौर पर, जर्मन कंपनी डिलीवरी हीरो द्वारा संचालित योगियो ने नुकसान उठाकर भारी छूट की होड़ में प्रवेश किया। 2010 के दशक के मध्य तक, बाजार का पुनर्गठन हुआ और बैडल मिंजोक और योगियो के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ गई। हालांकि, नेतृत्व की असली बागडोर बैडल मिंजोक के हाथों में थी।
बैदल मिनजोक ने बैमिन राइडर्स की शुरुआत की, जिसके तहत डिलीवरी की गुणवत्ता और नियंत्रण को बेहतर बनाने के लिए राइडर्स को सीधे तौर पर नियुक्त और प्रबंधित किया जाता था। यह एक महत्वपूर्ण मोड़ था, जिसने कंपनी को एक साधारण मध्यस्थ मंच से आगे बढ़कर डिलीवरी इंफ्रास्ट्रक्चर पर सीधा नियंत्रण प्रदान किया। इसके जवाब में, डिलीवरी हीरो ने बैदलटोंग का अधिग्रहण किया और उससे सीधी टक्कर ली, लेकिन अंततः कोरियाई बाजार के अनुरूप मार्केटिंग और ब्रांड की ताकत के मामले में बैदल मिनजोक को पछाड़ नहीं पाई। अंततः, डिलीवरी हीरो ने प्रतिस्पर्धा के बजाय अधिग्रहण को चुना।
दिसंबर 2019 में, डिलीवरी हीरो ने बेदल मिंजोक के संचालक वूवा ब्रदर्स का लगभग 4 अरब डॉलर में अधिग्रहण करने की घोषणा की। यह कोरिया के आईटी उद्योग के इतिहास का सबसे बड़ा विलय और अधिग्रहण सौदा था। सीईओ किम बोंग-जिन के कंपनी बेचने के फैसले की कई तरह से व्याख्या की गई है। यह कई कारकों का संयोजन था: वैश्विक विस्तार की सीमाएं, आकर्षक अधिग्रहण शर्तें और कूपैंग ईट्स जैसे नए प्रतिस्पर्धियों का उदय।
हालांकि, अधिग्रहण के बाद, बैडल मिंजोक में मौलिक परिवर्तन हुए। लाभप्रदता सर्वोच्च प्राथमिकता बन गई, और कमीशन शुल्क और अन्य लागतें धीरे-धीरे बढ़ने लगीं। उपभोक्ताओं को भले ही कोई खास बदलाव नज़र न आया हो, लेकिन स्वरोजगार करने वालों पर बोझ तेज़ी से बढ़ गया। कोविड-19 महामारी के कारण डिलीवरी बाज़ार में ज़बरदस्त उछाल आया और बैडल मिंजोक ने इसका भरपूर लाभ उठाया। 2022 तक, इसने सफलतापूर्वक लगभग 400 अरब वॉन का वार्षिक लाभ अर्जित किया।
हालांकि, महामारी समाप्त होते ही डिलीवरी बाजार की वृद्धि धीमी हो गई और बैडल मिंजोक के एकाधिकार की आलोचना और नकारात्मक जनमत और भी तीव्र हो गया। कूपैंग ईट्स ने इस अवसर का लाभ उठाया। साधारण छूट की होड़ में शामिल होने के बजाय, कूपैंग ईट्स ने एक निर्णायक चाल चली: वाओ मेंबरशिप ग्राहकों के लिए 'असीमित मुफ्त डिलीवरी'। इस रणनीति ने डिलीवरी शुल्क के प्रति संवेदनशील उपभोक्ताओं को सटीक रूप से लक्षित किया।
10 मिलियन से अधिक Wow Membership उपयोगकर्ताओं के लिए, मुफ्त डिलीवरी एक बेहद आकर्षक प्रोत्साहन था, जो तेजी से फैल गया, खासकर एकल-व्यक्ति परिवारों के बीच। Baedal Minjok ने भी इसी तरह की सशुल्क सदस्यता शुरू की, लेकिन यह Coupang की सदस्यता के सामने टिक नहीं पाई, जिसमें Rocket Delivery, रिटर्न और Coupang Play जैसी सुविधाएं भी शामिल थीं।
कूपैंग ईट्स ने बहुत कम समय में ही बाज़ार में क्रांतिकारी बदलाव ला दिया है और 2024 में 1.8 ट्रिलियन वॉन की बिक्री दर्ज करके अपनी मज़बूत उपस्थिति साबित की है। हालांकि इसका परिचालन लाभ मार्जिन कम है, लेकिन डिलीवरी कूपैंग के लिए एक रणनीतिक व्यवसाय है जो इसकी लॉजिस्टिक्स और वाणिज्य को मज़बूत करता है और इसे एक टिकाऊ संरचना बनाता है। यह मॉडल चीन के डिलीवरी ऐप बाज़ार में भी सफल साबित हो चुका है।
देशभर में, Baedal Minjok अभी भी सबसे आगे है, लेकिन Coupang Eats ने सियोल जैसे बड़े शहरों में इसे पीछे छोड़ दिया है। इस प्रतिस्पर्धा में सार्वजनिक डिलीवरी ऐप Ddanggyeo-yo ने भी अपनी कमीशन दरें कम कर दी हैं, जिससे मुकाबला और भी तीव्र हो गया है।
हालांकि, मौजूदा हालात को देखते हुए यह कहना मुश्किल है कि बैडल मिंजोक का पतन हो गया है। यह अब भी उच्च बिक्री और बाजार में अपनी मजबूत पकड़ बनाए हुए है, साथ ही वाणिज्य और त्वरित डिलीवरी जैसे नए क्षेत्रों में भी विस्तार कर रही है। समस्या यह है कि सबसे बड़ी लॉजिस्टिक्स और वाणिज्य कंपनी कूपैंग पीछे हटने को तैयार नहीं है। डिलीवरी ऐप बाजार में और अधिक नवाचार करना मुश्किल होता जा रहा है, ऐसे में पूंजी और विपणन के बीच सीधा टकराव अपरिहार्य हो गया है।
कभी निरंकुश शासक रहे बैदल मिनजोक अब प्रतिद्वंद्वी की भूमिका में आ गए हैं। आने वाले कुछ वर्षों में इस संघर्ष का क्या परिणाम होगा, यह अभी स्पष्ट नहीं है। हालांकि, एक बात निश्चित है: कोरिया के फूड डिलीवरी ऐप बाजार का परिदृश्य नाटकीय रूप से बदलना शुरू हो गया है।