આ બ્લોગ પોસ્ટ પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં શરીરના વિવિધ ભાગોમાં ચરબીના સંચય અને ભંગાણની ગતિમાં તફાવત લાવવા માટે સેક્સ હોર્મોન્સ અને ચરબી કોષોની લાક્ષણિકતાઓ કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે તેના શારીરિક કારણોની શોધ કરે છે.
શરીરમાં ચરબીનો સંગ્રહ અને ભંગાણ કઈ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા થાય છે તે વ્યાપક સંશોધન દ્વારા સ્પષ્ટ રીતે સમજાવવામાં આવ્યું છે. ચરબી ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સના રૂપમાં ચરબી કોષોમાં એકઠી થાય છે. આ પ્રક્રિયાની તપાસ કરતાં, પાચન દરમિયાન વિવિધ ઉત્સેચકોની ક્રિયા દ્વારા ખોરાકની ચરબી ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં રૂપાંતરિત થાય છે. પછી તે નાના આંતરડામાં શોષાય છે, લોહીના પ્રવાહ દ્વારા પરિવહન થાય છે, અને ત્યારબાદ એડિપોઝ પેશીઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ નાના આંતરડાના કોષોમાં સીધા શોષી શકાતા નથી, તેથી તેઓ શોષાય તે પહેલાં સ્વાદુપિંડ દ્વારા સ્ત્રાવિત ચરબી-પાચન એન્ઝાઇમ લિપેઝ દ્વારા પ્રથમ ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલમાં તૂટી જાય છે. નાના આંતરડાના કોષોમાં શોષાયેલા ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલ પછી એસ્ટરિફિકેશન નામની રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા દ્વારા ફરીથી જોડાય છે જેથી ફરીથી ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ બને. આ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ નાના આંતરડાના કોષોમાંથી લોહીના પ્રવાહમાં મુક્ત થાય છે અને શરીરના વિવિધ ભાગોમાં પરિવહન થાય છે.
જ્યારે ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ ચરબી કોષોની નજીક રુધિરકેશિકાઓ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તે રુધિરકેશિકાઓના કોષ પટલ સાથે જોડાયેલા લિપેઝ દ્વારા ફરીથી ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલમાં તૂટી જાય છે, અને પછી ચરબી કોષોમાં શોષાય છે. અહીં કાર્યરત લિપેઝ ચરબી કોષો દ્વારા સ્ત્રાવિત થાય છે અને ચરબી શોષણ માટે પરિવહન થાય છે. એડિપોસાઇટ્સ શોષિત ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલને ફરીથી એસ્ટેરિફાઇ કરે છે, તેમને ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ તરીકે સંગ્રહિત કરે છે. જો લોહીમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું પ્રમાણ અતિશય વધી જાય છે, અને હાલના એડિપોસાઇટ્સ ફક્ત વિસ્તરણ દ્વારા વધુ સંગ્રહિત કરી શકતા નથી, તો વધારાની માત્રાને સંગ્રહિત કરવા માટે એડિપોસાઇટ્સની સંખ્યા વધે છે.
ચરબી કોષોમાં સંગ્રહિત ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ પાછળથી ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરોલમાં તૂટી જાય છે, જે લોહીના પ્રવાહમાં સ્ત્રાવ થાય છે, અને શરીરના અવયવો દ્વારા જરૂરી ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઊર્જા સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે. આ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ ભંગાણને કેટેકોલામાઇન-ઉત્તેજિત લિપોલીસીસમાં વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જ્યાં ન્યુરોટ્રાન્સમીટર કેટેકોલામાઇન ચરબી કોષોમાં હોર્મોન-સંવેદનશીલ લિપેઝને સક્રિય કરે છે, અને બેઝલ લિપોલીસીસ, જે કેટેકોલામાઇન ક્રિયા વિના થાય છે. બેઝલ લિપોલીસીસ સામાન્ય, બિન-તણાવપૂર્ણ સમયગાળા દરમિયાન ખાસ ઊર્જા માંગ વિના થાય છે, જ્યારે કેટેકોલામાઇન-ઉત્તેજિત લિપોલીસીસ સમયગાળા દરમિયાન સક્રિય થાય છે જેને નોંધપાત્ર ઊર્જાની જરૂર હોય છે, જેમ કે તીવ્ર કસરત. સામાન્ય રીતે, બેઝલ લિપોલીસીસ દરમિયાન ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ ભંગાણનો દર મોટા એડિપોસાઇટ કદ સાથે વધે છે.
તેથી, ચરબી કોષોમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સંગ્રહની પ્રક્રિયાનું નિયમન કરવું અથવા ચરબી કોષોમાં સંગ્રહિત ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સના ભંગાણને નિયંત્રિત કરવું એ શરીરની ચરબીના સંચયને નિયંત્રિત કરવા માટે એક મુખ્ય પદ્ધતિ બની જાય છે. વૃદ્ધિ હોર્મોન અને સેક્સ હોર્મોન્સ જેવા અંતઃસ્ત્રાવી પદાર્થો ચરબીના સંચયના આ નિયમનમાં સામેલ છે. આમાં, વૃદ્ધિ હોર્મોન કેટેકોલામાઇન ઉત્તેજના પ્રત્યે સંવેદનશીલતા વધારીને ચરબીના ભંગાણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જાણીતું છે જ્યારે સાથે સાથે ચરબી કોષો દ્વારા સ્ત્રાવિત લિપેઝની પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે, જેનાથી તેમની અંદર ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સંગ્રહ ઘટે છે. આ કારણોસર, પુખ્તાવસ્થા દરમિયાન ચરબી કોષોમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સંચય વધે છે, જ્યારે કિશોરાવસ્થાની તુલનામાં, જ્યારે સ્ત્રાવ વધારે હોય છે.
દરમિયાન, તરુણાવસ્થા દરમિયાન લોહીમાં સેક્સ હોર્મોન્સનું પ્રમાણ વધે છે, પુખ્તાવસ્થામાં ચોક્કસ સ્તરથી ઉપર રહે છે, અને પછી વૃદ્ધાવસ્થામાં ઘટે છે. જોકે સેક્સ હોર્મોન્સ ચરબીના સંચય અને ભંગાણને પ્રભાવિત કરતી ચોક્કસ પદ્ધતિઓ હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે સમજી શકાઈ નથી, તાજેતરના અભ્યાસોએ એ હકીકત પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું છે કે સ્ત્રીઓમાં, નિતંબ અને જાંઘની ત્વચા નીચે સબક્યુટેનીયસ ચરબી કોષોમાં ચરબી વધુ એકઠી થાય છે, જ્યારે પુરુષોમાં, પેટના અવયવોની આસપાસના આંતરડાના ચરબી કોષોમાં ચરબી વધુ એકઠી થાય છે. આ તારણોનો ઉપયોગ સેક્સ હોર્મોન્સના કાર્યને સમજાવવા માટે થાય છે.
ચરબીના સંચયમાં લિંગ તફાવતોને સ્પષ્ટ કરવાના આ પ્રયાસોની બે દ્રષ્ટિકોણથી ચર્ચા કરી શકાય છે. પહેલો, ચરબીના સંચય અને જાતિઓ વચ્ચે ભંગાણના પેટર્નમાં તફાવત. પુખ્ત વયના વિસેરલ ચરબી કોષોમાં, કેટેકોલામાઇન-ઉત્તેજિત લિપોલીસીસનો દર પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં ઝડપી હોય છે, અને ચરબી કોષોમાંથી સ્ત્રાવિત લિપેઝની પ્રવૃત્તિ સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષોમાં વધુ હોય છે. તેનાથી વિપરીત, નિતંબ અને જાંઘના પુખ્ત સબક્યુટેનીયસ ચરબી કોષોમાં, કેટેકોલામાઇન-ઉત્તેજિત લિપોલીસીસનો દર સ્ત્રીઓ કરતાં પુરુષોમાં ઝડપી હોય છે, અને એસ્ટરિફાઇડ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું પ્રમાણ પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં વધારે હોય છે. બીજું, શરીરના પ્રદેશ દ્વારા ચરબીના ભંગાણના પેટર્નમાં તફાવત. સ્ત્રીઓમાં, કેટેકોલામાઇન-ઉત્તેજિત લિપોલીસીસ નિતંબ અને જાંઘના સબક્યુટેનીયસ ચરબી કોષો કરતાં વિસેરલ ચરબી કોષોમાં ઝડપથી થાય છે, જ્યારે પુરુષોમાં, આ બે સ્થળો વચ્ચે દરમાં લગભગ કોઈ તફાવત નથી.
લિંગ અને સ્થાનના આધારે, ચરબી કોષોમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સંગ્રહ અને ભંગાણ ક્ષમતામાં આ તફાવતો દર્શાવે છે કે ચરબી કોષોમાં ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સંગ્રહ અને ભંગાણની પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરવામાં સેક્સ હોર્મોન્સ ખૂબ જ જટિલ રીતે સામેલ છે.
